Dal 1968, il gusto della tradizione a Trapani
Siamo una delle prime pizzerie di Trapani e da oltre cinquant'anni portiamo in tavola la cucina trapanese più autentica. Impasti lavorati con cura, ingredienti selezionati e un'accoglienza familiare accompagnano da sempre cene tra amici, ricorrenze e serate speciali, in un locale che intere generazioni continuano a scegliere.
Scopri il nostro menu
Dalla pizza cotta nel forno a legna ai primi e secondi di carne e pesce, la nostra proposta racconta i sapori della tradizione siciliana rivisitati con la semplicità di sempre. Antipasti di mare, contorni della casa e dolci completano un menù pensato per accompagnare ogni momento conviviale, dal pranzo veloce alla cena in compagnia.
Da noi puoi gustare la vera Pizza Tradizionale Trapanese fatta a forno a legna e le inimitabili Patate Vastase
Simbolo storico della tradizione gastronomica trapanese
La nostra pizzeria a Trapani ha aperto le porte nel 1968 e da allora non ha mai smesso di raccontare la stessa storia, fatta di famiglia, ospitalità e amore per la buona cucina. Siamo stati tra i primi a sperimentare la ricetta della pizza mediterranea e oggi restiamo un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici in città.
Il nostro lavoro nasce dal rispetto della tradizione e dalla ricerca costante della qualità: ogni pizza viene preparata con ingredienti selezionati e impasti lavorati a regola d'arte, frutto di oltre cinquant'anni di esperienza. Accanto alla pizza proponiamo i piatti della cucina trapanese, semplici e genuini come una volta.
Cordialità, rispetto del cliente e fiducia sono i valori che ci guidano ogni giorno e che ci hanno resi una trattoria amata da generazioni.
Cosa proponiamo
Pizza
La nostra pizza a Trapani, cotta nel forno a legna con impasti lavorati a mano.
Panini
Farciture generose e ingredienti freschi, ideali anche per un pasto veloce d'asporto.
Antipasti
Sfizi di mare e di terra della tradizione trapanese, perfetti per iniziare la serata.
Primi piatti
primi della cucina siciliana, dal pesce fresco ai condimenti più genuini.
Secondi piatti
Secondi di carne e pesce preparati ogni giorno con materie prime selezionate.
Contorni
Verdure di stagione e le nostre patate, immancabili accanto a ogni portata.
Dessert
Dolci della casa per chiudere il pasto con la giusta nota golosa.
Frutta
Frutta fresca di stagione, servita al momento e sempre di prima scelta.
La nostra specialità...le patate
Le Patate Vastase sono nate qui, inventate da Mario Aleci e tramandate ai nostri pizzaioli come un segreto di famiglia. Negli anni sono diventate un piatto storico della tradizione trapanese, imitato da molti ma mai davvero uguale all'originale. Il procedimento resta lo stesso di allora e regala un gusto inconfondibile che continua a raccontare la nostra identità.
I nostri servizi
Organizziamo compleanni ed eventi nella nostra trattoria a Trapani, con menù personalizzati e la formula giropizza che mette d'accordo tutti. Gruppi di amici, famiglie e ricorrenze trovano da noi spazio, accoglienza e il ritmo giusto per stare insieme.
A tavola proponiamo pizze, primi e secondi di carne e pesce preparati al momento, così ogni occasione diventa un'occasione per gustare la vera cucina trapanese.
La nostra pizza a casa tua!
Con il servizio di asporto e consegna a domicilio a Trapani portiamo la nostra pizza cotta nel forno a legna direttamente sulla tua tavola, calda e fragrante come appena sfornata, insieme alle immancabili Patate Vastase.
Basta una telefonata o un messaggio per ordinare pizze da asporto, primi, secondi e contorni: pensiamo noi al resto, con la stessa cura che riserviamo al locale.